2021年度香港杰出运动员选举颁奖礼周三晚於香港会议展览中心举行，今届大会首次将杰出运动员奖项分为「香港杰出男运动员」及「香港杰出女运动员」，并且各设5个名额，当中得票最高男女运动员，将成为星中之星，去年於东京奥运勇夺金牌的张家朗，以及夺得两面银牌的何诗蓓以大热姿态，首度当选星中之星香港杰出男运动员及女运动员。

得奖名单：

星中之星香港杰出男、女运动员（8万港元奖金）

张家朗（剑击）

何诗蓓（游泳）

香港杰出男运动员（6万港元奖金）

张家朗（剑击）

朱文佳（伤残羽毛球）

刘知名（空手道）

黄镇廷（乒乓球）

石伟雄（体操）

香港杰出女运动员（6万港元奖金）

江旻憓（剑击）

何诗蓓（游泳）

杜凯琹（乒乓球）

刘慕裳（空手道）

李慧诗（单车）

香港最佳运动队伍（7.5万港元奖金）

香港男子七人榄球代表队

香港最佳运动组合（5.5万港元奖金）

邓俊文/谢影雪（羽毛球混合双打）

杜凯琹/李皓晴/苏慧音（乒乓球代表队）

刘慧茵/梁育荣/黄君恒（硬地滚球bc4双打队伍）